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岡山區特產 |
蜂蜜
岡山名產「蜂蜜」，產地在大小崗山區，其中大崗山尤為有名。龍眼樹約佔70%，每逢春初，滿山遍野開滿龍眼花，金黃色與銀白色相間，細碎的、幽香的簇簇花團，耀人眼目。龍眼花盛開時節，香風十里，蜂蝶群集，此時正是養蜂採蜜之良機，於是養蜂人家紛紛把蜂籠移至大崗山上，以採集一年一度的龍眼花蜜，龍眼花蜜在蜂蜜中是上品，清涼去火，品味醇美，故大崗山所產之龍眼花蜜名聞全島。
辣豆瓣醬
岡山之辣豆瓣醬出名至今，已有四十多年之歷史，劉明德製作辣豆瓣醬成功之原因，在於其所用之醬晒得久，晒得透，選用上等原料，調味適宜，裝入罐後，添加多量麻油，以資調味及防腐，由於製作手法獨到，故為咰辣者一致稱道，認為是調味聖品。
岡山的辣豆瓣醬，如今已是一項成名的土產，各地人士若來岡山，總慕名攜回品嚐，甚至出國遠渡重洋者，也會帶幾瓶辣豆瓣醬到異邦去嚐嚐「故鄉的風味」。
羊肉米粉
岡山鎮東興燕巢、田寮兩鄉,北與阿蓮接壤，東北角更和大、小崗山兩山接連，境內之腹地相當大,由於早期先民有養羊之習性，故而早期田寮等地羊隻之買賣及羊殖亦頗多，因地利之便，當然是以岡山為其集散地，更因羊肉，是屬涼補而非熱補，故雖於夏天食之，亦不會有氣燥之現象，而且具清血之功效。
岡山鎮境內的羊肉店遠近馳名，是許多南來北往旅客解饞的好去處，羊肉爐及羊肉米粉更是岡山的招牌菜。由於境內不少羊肉店所採用的是土羊肉，因此口感及風味上勝過進口羊肉一籌。
棗子‧番石榴
冬季的特產，果實飽滿碩大，不論鮮翠或黃熱均有不同的風味，香甜可口。
交通資料~~自岡山交流道下高速公路依循186縣道前行既可抵達。
