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看便便，推算你的腸道有幾歲 ! |
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看便便，推算你的腸道有幾歲？
腸道可說是身體裡最髒，老化最快的地方。
「排便不正常」雖不算一種疾病，卻是腸道出現異常的重要警訊。
本文引自長春•月刊 2010/07/05
我們每天吃進去的食物，
在消化道（食道、胃、小腸、大腸）的旅行時間長達1~3天，
其中有絕大部分的時間是在我們的腸道（小腸、大腸）吸收消化，
食物消化的殘渣（廢物）最後轉變成糞便，經由肛門排出體外。
廢物累積在體內，一定是不好的，每天排除廢物，
人體才能維持正常的運作，自然老化得慢，是保持年輕體力的關鍵！
因此，
要談腸道的重要性，必須從我們每天最重要的「大事」∼排便講起，
排便是人體自然的排泄功能，排便的狀況，可以反映腸道健康狀態。
不論看中醫或西醫，詢問排便情形，常是醫師問診的重點之一。
便祕，腸道不健康第一警訊
這或許是大多數人的寫照。40多歲的上班族劉先生，
工作相當忙碌，根本不記得自己多久沒有上廁所，
連有便意也暫時先忍著，直到腹痛如絞，才乖乖坐上馬桶，
使盡吃奶的力氣排便，有時因為糞便太硬，
甚至出現血絲或肛裂的情形，相當難受。
排便不正常不是男生的專利。
根據台灣乳酸菌協會針對大台北區上班族女性的調查
，約有4成的粉領族有便祕情形，近8成排便時間不定時。
小朋友也飽受困擾。根據一項統計，
國小學童超過4成有慢性便祕徵兆，
而其中有6成絲毫未察覺自己的排便情形有異狀。
老人家便祕的比例更高。60歲以上的老人中患便祕的人數高達20%，原因是隨著年齡增長，腸道功能慢慢退化所致。
至於肥胖者，因腸道內外積聚了大量的脂肪，
造成腸道細胞微絨毛吸收功能受到影響，腸管不能正常蠕動，
導致消化了的食物不能順利排出體外，引起便祕。
「排便不正常」雖不算一種疾病，
卻是腸道出現異常的重要警訊。
你有多久沒有「便便」？
長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師劉乃仁表示，
除非是因為旅行、環境改變等短期因素，
排便次數與狀況若有改變，包括便祕、拉肚子、每天1次變成3天1次、
排泄物的形狀或顏色等，都不要輕忽，這代表腸道可能有狀況！
劉乃仁就遇過一位60歲的男性患者，從每天1次大便增加為1天多次，
都還是有解不乾淨的感覺，經過檢查後發現是大腸癌惹禍。
正常成年人的大便為黃褐色，屬較淺的顏色，形狀為稍軟的條形，
糞便型態呈現漂浮，1天的糞便量大約200公克，
上廁所的頻率從1天3次到3天1次都算正常。
如果糞便沉到馬桶底部，表示纖維質不足。
肝膽腸胃專科醫師蕭敦仁指出，
如果排便時間超過5分鐘以上、便便不是「香蕉狀」等，
都是腸道問題的指標。
台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師陳建宏指出，
每天養成固定排便習慣很重要。
中醫認為，早上5~9點是吃早餐及排便最好的時候。
5∼7點是大腸經運行的時候，是最好的排便時間，
讓人體將先前累積的廢物清空。
而早上7∼9點是胃經運行的時候，這段期間吃早餐，
則腸胃的消化、吸收能力最好，有助於腸道健康。
排出異常便便，腸道生病了
國泰醫院肝膽腸胃科主治醫師洪志聖表示，當糞便的顏色發生改變，
像是紅色，就可能有出血現象，顏色愈鮮紅，
代表出血點愈接近肛門口，像是痔瘡、肛裂、瘜肉、腫瘤等。
如果是硬便帶有血絲，可能是肛裂或痔瘡造成。
當糞便的顏色呈現黑色，也就是解黑便，則可能是腸胃道出血造成。
為什麼是黑色而不是紅色？這是因為血紅素中的鐵（Fe2+），
於腸胃道中被氧化而成為三價鐵（Fe3+）而改變顏色。
上消化道出血的典型是「瀝青便」，表面有油油亮亮的黏稠感，
有可能是胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌、腫瘤等出血造成。
另外，喜歡吃豬血、豬血糕、大量紅肉的人也會發現有黑便。
糞便若是綠色的，可能與吃大量青菜有關；如果是墨綠色，
乍看之下如同黑便，則可能是消化不良或腸炎造成。
劉乃仁進一步表示，當糞便變細，通常表示肛門、直腸有病灶，
可能是長了腫瘤，阻礙大腸直腸管徑，使空間變小；
另外，可能是大腸激躁症引起，
建議民眾一旦發現糞便形狀改變，最好求醫。
可別小看這些腸道出現異常的徵兆，腸道如果出現問題，
對人體的健康威脅甚鉅。
腸道老化，免疫力變差
首先，腸道是人體很重要的消化器官，
食物由口腔進入消化道需花上24~72小時，走完長達9公尺的旅程，
每一厘米的消化管道都扮演重要的角色，
健康的腸道能讓吃進肚的食物得到充分的消化吸收，
身體也才能得到足夠的營養及能量。
再來，你可能不知道的是，腸道也是人體很重要的免疫器官。
造物者真是心思細膩，腸道像是由口到肛門的一條管子，
等於是對外界環境開放，外界的細菌、病毒、毒素，
很容易入侵腸道，所以人體7成以上的免疫細胞竟然都集中在這裡。
如果小腸的免疫系統失靈，身體免疫力也會跟著下降。
而最令人驚訝的發現是，
腸道竟有人的「第二個大腦」之稱。
根據美國《紐約時報》報導指出，
美國哥倫比亞大學解剖和細胞生物學系主任麥克葛森
提出這個位於肚子中的「腹腦」，就是腸胃神經系統，
擁有大約1000億個神經細胞，
與大腦細胞數量相等，能夠像「大腦」一樣感受悲傷情緒。
葛森發現，患有慢性腸胃病的70%的病人，
在兒童成長時期都經歷過父母離婚、慢性疾病或者父母去世等悲傷。
這是因為「腹腦」是內臟神經系統中的一種，
既與大腦和脊髓有聯繫，又相對獨立於大腦。
蕭敦仁表示，人的老化是從腸道菌叢改變開始，
小腸的絨毛系統發達，接觸的細菌也最多，
是人體直接對抗不良細菌的重要戰場；
而大腸充滿著食物的殘渣，是細菌滋生的溫床，
腸道可說是身體裡最髒，老化最快的地方。
細菌主宰著腸道的健康，更關係到人體的免疫力，
如腸道長期處於不健康的狀況，
就可能導致免疫力下降、精神差等問題，也就是「腸道老化」。
中醫也視腸胃為重要的健康指標。
台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師陳建宏表示，
脾胃為後天之本，氣血生化之源，要維持人體健康機能，
全靠脾胃消化吸收，及輸送飲食中的營養。
因此，無論何種疾病至中醫門診，醫師一定會詢問排便情形，
並依照體質給予治療。
腸道不健康，百病叢生
如前所述，便祕是腸道不健康的首要徵兆，
陸續有更多研究發現，便祕與身體許多疾病有關：
1 糖尿病：
臨床中患糖尿病者便祕約占多數，糖尿病患者食肉者很多，
多吃肉易引起便祕，患糖尿病者運動量不足也容易引起便祕。
刊登在知名國外期刊《糖尿病照護》
（Diabetes Care）的一篇文章指出，
許多腸荷爾蒙涉及到糖的新陳代謝。
2 膽結石：
有習慣性便祕的人，
也比較容易使得腸內細菌（尤其是大腸桿菌）沿著膽道上行，
致使得膽道發生細菌感染，容易生成結石。
3 乳癌：
不只是肥胖、飲食及遺傳與乳腺癌有密切關係，
長期便祕也可引起婦女乳腺癌。
美國加利福尼亞大學的科學家曾對1418名婦女進行乳汁及分泌物檢查，結果發現，每天大便1次的女性，20人中有1人乳房細胞發育異常，
而每週大便少於2次者，4人中便有1人乳房細胞發育異常。
這種發育異常的乳房細胞常表現為乳腺和導管上皮的不典型增生，
而這種增生往往是乳癌前期病變。
長期便祕為什麼易發生乳癌呢？
加拿大多倫多癌症研究所的專家指出，
便祕者的糞便中存在一種致突變原。
經測定，該突變原與目前已知的幾種癌物質類似。
這些致突變原經腸道吸收後，
可隨血液循環進入對其相當敏感的乳腺組織，
這樣，發生乳腺癌的可能性就明顯地增加了。
4 大腸癌：
雖然目前醫學上針對便祕與大腸癌的直接關係尚未證實，
但是兩者都是類似的飲食習慣所致，例如多吃肉、少吃蔬果的飲食習慣，以及運動量不足等。
5 痔瘡：
痔瘡是直腸下端的靜脈血管腫脹，是由於靜脈受到壓力造成腫脹，
形成小型的囊袋。
便祕及腹瀉是造成痔瘡最常見的原因。
經常掙扎地排放小而堅硬的糞便，增加對靜脈的壓力。
腹瀉時不連續排便也會導致壓力。
其他的原因包括舉起重物、體重過重、懷孕或坐得太久。
腸道減齡，提升免疫力
蕭敦仁提出「腸道減齡，提升免疫力」的觀念。
他強調，尤其是上班族，因為工作壓力大，
飲食不均衡或不定時、少運動及睡眠不足，都會造成腸道老化，
很多人也反應皮膚會跟著變差，這時應該重視「腸道減齡」。
這樣的觀念和日本盛行的腸道年齡概念相同，
這波風潮目前也吹到台灣來，
腸道年齡主要以腸內菌叢好菌壞菌所占的比例做判斷，
檢測表分成「飲食習慣」、「生活狀況」及「排便狀況」3大類，
辨識項目包括排泄物的顏色、形狀、情緒等共 20 幾個項目，
其中有偏食習慣、時常外食、睡眠不足、上廁所時間不定的人，
都是腸道年齡偏高的危險族群。
台灣乳酸菌協會並曾依此「腸道年齡評估表」增修後，
進行國人腸道健康調查相關研究。
陳建宏曾經仔細研究過這些檢測項目，
認為雖然這些項目有些尚無科學實驗數據來支持，僅是推論，
但仍肯定這是一種提醒民眾注意自己身體警訊的方法，
也能藉此維持健康的生活型態。
蕭敦仁建議，
要做到「腸道減齡」，就是每天注意自己的排便，
重視腸道免疫力，正常生活作息、均衡飲食與運動，
每天補充益菌，如此就可以「腸」保年輕！
看便便，推算你的腸道有幾歲？
腸道可說是身體裡最髒，老化最快的地方。
「排便不正常」雖不算一種疾病，卻是腸道出現異常的重要警訊。
本文引自長春•月刊 2010/07/05
我們每天吃進去的食物，
在消化道（食道、胃、小腸、大腸）的旅行時間長達1~3天，
其中有絕大部分的時間是在我們的腸道（小腸、大腸）吸收消化，
食物消化的殘渣（廢物）最後轉變成糞便，經由肛門排出體外。
廢物累積在體內，一定是不好的，每天排除廢物，
人體才能維持正常的運作，自然老化得慢，是保持年輕體力的關鍵！
因此，
要談腸道的重要性，必須從我們每天最重要的「大事」∼排便講起，
排便是人體自然的排泄功能，排便的狀況，可以反映腸道健康狀態。
不論看中醫或西醫，詢問排便情形，常是醫師問診的重點之一。
便祕，腸道不健康第一警訊
這或許是大多數人的寫照。40多歲的上班族劉先生，
工作相當忙碌，根本不記得自己多久沒有上廁所，
連有便意也暫時先忍著，直到腹痛如絞，才乖乖坐上馬桶，
使盡吃奶的力氣排便，有時因為糞便太硬，
甚至出現血絲或肛裂的情形，相當難受。
排便不正常不是男生的專利。
根據台灣乳酸菌協會針對大台北區上班族女性的調查
，約有4成的粉領族有便祕情形，近8成排便時間不定時。
小朋友也飽受困擾。根據一項統計，
國小學童超過4成有慢性便祕徵兆，
而其中有6成絲毫未察覺自己的排便情形有異狀。
老人家便祕的比例更高。60歲以上的老人中患便祕的人數高達20%，原因是隨著年齡增長，腸道功能慢慢退化所致。
至於肥胖者，因腸道內外積聚了大量的脂肪，
造成腸道細胞微絨毛吸收功能受到影響，腸管不能正常蠕動，
導致消化了的食物不能順利排出體外，引起便祕。
「排便不正常」雖不算一種疾病，
卻是腸道出現異常的重要警訊。
你有多久沒有「便便」？
長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師劉乃仁表示，
除非是因為旅行、環境改變等短期因素，
排便次數與狀況若有改變，包括便祕、拉肚子、每天1次變成3天1次、
排泄物的形狀或顏色等，都不要輕忽，這代表腸道可能有狀況！
劉乃仁就遇過一位60歲的男性患者，從每天1次大便增加為1天多次，
都還是有解不乾淨的感覺，經過檢查後發現是大腸癌惹禍。
正常成年人的大便為黃褐色，屬較淺的顏色，形狀為稍軟的條形，
糞便型態呈現漂浮，1天的糞便量大約200公克，
上廁所的頻率從1天3次到3天1次都算正常。
如果糞便沉到馬桶底部，表示纖維質不足。
肝膽腸胃專科醫師蕭敦仁指出，
如果排便時間超過5分鐘以上、便便不是「香蕉狀」等，
都是腸道問題的指標。
台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師陳建宏指出，
每天養成固定排便習慣很重要。
中醫認為，早上5~9點是吃早餐及排便最好的時候。
5∼7點是大腸經運行的時候，是最好的排便時間，
讓人體將先前累積的廢物清空。
而早上7∼9點是胃經運行的時候，這段期間吃早餐，
則腸胃的消化、吸收能力最好，有助於腸道健康。
排出異常便便，腸道生病了
國泰醫院肝膽腸胃科主治醫師洪志聖表示，當糞便的顏色發生改變，
像是紅色，就可能有出血現象，顏色愈鮮紅，
代表出血點愈接近肛門口，像是痔瘡、肛裂、瘜肉、腫瘤等。
如果是硬便帶有血絲，可能是肛裂或痔瘡造成。
當糞便的顏色呈現黑色，也就是解黑便，則可能是腸胃道出血造成。
為什麼是黑色而不是紅色？這是因為血紅素中的鐵（Fe2+），
於腸胃道中被氧化而成為三價鐵（Fe3+）而改變顏色。
上消化道出血的典型是「瀝青便」，表面有油油亮亮的黏稠感，
有可能是胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌、腫瘤等出血造成。
另外，喜歡吃豬血、豬血糕、大量紅肉的人也會發現有黑便。
糞便若是綠色的，可能與吃大量青菜有關；如果是墨綠色，
乍看之下如同黑便，則可能是消化不良或腸炎造成。
劉乃仁進一步表示，當糞便變細，通常表示肛門、直腸有病灶，
可能是長了腫瘤，阻礙大腸直腸管徑，使空間變小；
另外，可能是大腸激躁症引起，
建議民眾一旦發現糞便形狀改變，最好求醫。
可別小看這些腸道出現異常的徵兆，腸道如果出現問題，
對人體的健康威脅甚鉅。
腸道老化，免疫力變差
首先，腸道是人體很重要的消化器官，
食物由口腔進入消化道需花上24~72小時，走完長達9公尺的旅程，
每一厘米的消化管道都扮演重要的角色，
健康的腸道能讓吃進肚的食物得到充分的消化吸收，
身體也才能得到足夠的營養及能量。
再來，你可能不知道的是，腸道也是人體很重要的免疫器官。
造物者真是心思細膩，腸道像是由口到肛門的一條管子，
等於是對外界環境開放，外界的細菌、病毒、毒素，
很容易入侵腸道，所以人體7成以上的免疫細胞竟然都集中在這裡。
如果小腸的免疫系統失靈，身體免疫力也會跟著下降。
而最令人驚訝的發現是，
腸道竟有人的「第二個大腦」之稱。
根據美國《紐約時報》報導指出，
美國哥倫比亞大學解剖和細胞生物學系主任麥克葛森
提出這個位於肚子中的「腹腦」，就是腸胃神經系統，
擁有大約1000億個神經細胞，
與大腦細胞數量相等，能夠像「大腦」一樣感受悲傷情緒。
葛森發現，患有慢性腸胃病的70%的病人，
在兒童成長時期都經歷過父母離婚、慢性疾病或者父母去世等悲傷。
這是因為「腹腦」是內臟神經系統中的一種，
既與大腦和脊髓有聯繫，又相對獨立於大腦。
蕭敦仁表示，人的老化是從腸道菌叢改變開始，
小腸的絨毛系統發達，接觸的細菌也最多，
是人體直接對抗不良細菌的重要戰場；
而大腸充滿著食物的殘渣，是細菌滋生的溫床，
腸道可說是身體裡最髒，老化最快的地方。
細菌主宰著腸道的健康，更關係到人體的免疫力，
如腸道長期處於不健康的狀況，
就可能導致免疫力下降、精神差等問題，也就是「腸道老化」。
中醫也視腸胃為重要的健康指標。
台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師陳建宏表示，
脾胃為後天之本，氣血生化之源，要維持人體健康機能，
全靠脾胃消化吸收，及輸送飲食中的營養。
因此，無論何種疾病至中醫門診，醫師一定會詢問排便情形，
並依照體質給予治療。
腸道不健康，百病叢生
如前所述，便祕是腸道不健康的首要徵兆，
陸續有更多研究發現，便祕與身體許多疾病有關：
1 糖尿病：
臨床中患糖尿病者便祕約占多數，糖尿病患者食肉者很多，
多吃肉易引起便祕，患糖尿病者運動量不足也容易引起便祕。
刊登在知名國外期刊《糖尿病照護》
（Diabetes Care）的一篇文章指出，
許多腸荷爾蒙涉及到糖的新陳代謝。
2 膽結石：
有習慣性便祕的人，
也比較容易使得腸內細菌（尤其是大腸桿菌）沿著膽道上行，
致使得膽道發生細菌感染，容易生成結石。
3 乳癌：
不只是肥胖、飲食及遺傳與乳腺癌有密切關係，
長期便祕也可引起婦女乳腺癌。
美國加利福尼亞大學的科學家曾對1418名婦女進行乳汁及分泌物檢查，結果發現，每天大便1次的女性，20人中有1人乳房細胞發育異常，
而每週大便少於2次者，4人中便有1人乳房細胞發育異常。
這種發育異常的乳房細胞常表現為乳腺和導管上皮的不典型增生，
而這種增生往往是乳癌前期病變。
長期便祕為什麼易發生乳癌呢？
加拿大多倫多癌症研究所的專家指出，
便祕者的糞便中存在一種致突變原。
經測定，該突變原與目前已知的幾種癌物質類似。
這些致突變原經腸道吸收後，
可隨血液循環進入對其相當敏感的乳腺組織，
這樣，發生乳腺癌的可能性就明顯地增加了。
4 大腸癌：
雖然目前醫學上針對便祕與大腸癌的直接關係尚未證實，
但是兩者都是類似的飲食習慣所致，例如多吃肉、少吃蔬果的飲食習慣，以及運動量不足等。
5 痔瘡：
痔瘡是直腸下端的靜脈血管腫脹，是由於靜脈受到壓力造成腫脹，
形成小型的囊袋。
便祕及腹瀉是造成痔瘡最常見的原因。
經常掙扎地排放小而堅硬的糞便，增加對靜脈的壓力。
腹瀉時不連續排便也會導致壓力。
其他的原因包括舉起重物、體重過重、懷孕或坐得太久。
腸道減齡，提升免疫力
蕭敦仁提出「腸道減齡，提升免疫力」的觀念。
他強調，尤其是上班族，因為工作壓力大，
飲食不均衡或不定時、少運動及睡眠不足，都會造成腸道老化，
很多人也反應皮膚會跟著變差，這時應該重視「腸道減齡」。
這樣的觀念和日本盛行的腸道年齡概念相同，
這波風潮目前也吹到台灣來，
腸道年齡主要以腸內菌叢好菌壞菌所占的比例做判斷，
檢測表分成「飲食習慣」、「生活狀況」及「排便狀況」3大類，
辨識項目包括排泄物的顏色、形狀、情緒等共 20 幾個項目，
其中有偏食習慣、時常外食、睡眠不足、上廁所時間不定的人，
都是腸道年齡偏高的危險族群。
台灣乳酸菌協會並曾依此「腸道年齡評估表」增修後，
進行國人腸道健康調查相關研究。
陳建宏曾經仔細研究過這些檢測項目，
認為雖然這些項目有些尚無科學實驗數據來支持，僅是推論，
但仍肯定這是一種提醒民眾注意自己身體警訊的方法，
也能藉此維持健康的生活型態。
蕭敦仁建議，
要做到「腸道減齡」，就是每天注意自己的排便，
重視腸道免疫力，正常生活作息、均衡飲食與運動，
每天補充益菌，如此就可以「腸」保年輕！
